San Antonio’da olan Texas Sağlık Bilimleri Merkezi Üniversitesi’nde gerçekleştirilen 474 yaşlı kişinin katısalldığı ve Amerikan Diyabet Derneği’nin toplantısında sunulan bir araştırmaya göre, günde 2 veya daha fazla diyet içecek tüketen kişilerin içmeyenlere göre bel genişliği yaklaşık 5 kat daha fazla artıyor.
Los Angeles Times’ın yansıttığı araştırmada, sağlıklı bir alternatif olarak diyet gazlı içeceklerin kalorisiz olabileceği lakin, sonuçlarının farklı olabileceğine dikkat çekiliyor.
Haberde, gazlı içeceklerin yapay olarak tatlandırılmış olmasının kilo yapacağı anlamına gelmediği vurgulanarak, Purdue Üniversitesi’nden bilim adamı Richard Mattes’in şişman insanların daha çok diyet içecekler yemeyi tercih ettiklerini söylediği belirtildi.
"Asıl sorun diyet içecekler değil fazla tüketim"
Richard Mattes ayrıca, sorunun üründe olmadığına dikkat çekerek, asıl sorunun insanların bu ürünleri diyet olduğu açısından daha çok tüketebileceklerini düşünmesinin olduğunu vurguluyor.
Kaloriden daha önemli unsurlar var
Mattes’in diyet gıdaların kilo almayı ya da vermeyi desteklemediğini belirttiği haberde, araştırmada da insanların kaç kalori aldığının takip edilmediği yaş, cinsiyet, eğitim, yaşadığı yer, diyabet durumu boş zaman aktiviteleri ve sigara içme durumunun göz önünde bulundurulduğu ifade ediliyor.
Haberde, daha önce yapılan araştırmalarda da obezite ve diyet içecek tüketimi arasında bağlantı bulunduğu ifade edilerek, fareler üzerinde yapılan bir araştırmanın, yapay tatlandırıcının pankreastaki insülin segregasyonunu değiştirdiği ve bununda beyindeki açlığı dengeleyen hücreleri etkilediği belirtiliyor.
"Diyet içeceklerin etkisi kısmen psikolojik"
Ayrıca, araştırmacılardan epidemiyolojist Sharon Fowler, diyet gazlı içeceklerdeki kimyasalların kilo aldırmasının açıklamasının kısmen psikolojik olduğuna dikkat çekiyor.
Harvard Üniversitesi epidemiyolojist Dariush Mozaffarian’ın da taze bir araştırmasında, kilo almaya katkı yapan yiyecek ve içecek listesinde, gazlı ve tatlı içeceklerin içilmemesi gerektiğini belirterek, sıfır kalori gazlı içeceğin, kilo vermek isteyenler açısından bırakma sürecinde iyi bir tercih olabileceğini söylediğine dikkat çekiliyor.
Kaynak: Milliyet
0 yorum:
Yorum Gönder