Bununla birlikte mucize diyet adı altındaki diyetlerin kalori toplamı da çok düşük olduğu açısından kişide bir süre sonra metabolik direnç görülebilir. Yani kişi sonrasında ne derece diyet yaparsa yapsın eskisine nazaran daha az kilo verecektir çünkü vücut daha az kalori harcayacaktır. Bu da yaz mevsiminda bilinçsizce yapılan zayıflama diyetlerinin ardından kilo alınacağı anlamına gelmekte.
Bu sebeple kişi kendi vücut yapısına, yaşına hatta kan bulgularına uygun, diyetisyen tarafından hazırlanan bir zayıflama programını uygulamalı, amacı kısa süreli kilo kaybı değil bir yaşam şekli olmalıdır.
Yaz aylarında uygulanacak en ideal beslenme şekli Akdeniz tarzı beslenmedir, yani;
*Her öğünde mevsim sebzeleri salata yada tüketmek olarak tüketilmelidir. Sebzeleri az yağlı veya ızgara sebze olarak tercih edebiliriz. Ara öğünlerde de yine mevsim meyveleri tercih edilmelidir. Bol ölçüde sebze ve ihtiyacınız miktarsünde meyve tüketin.
*Haftada bir kez kırmızı et, en az iki kez balık, ağırlıklı olarak ak et tüketin. Et tercihlerinizi de ızgara veya fırında pişirme yöntemleriyle az yağlı olarak tercih edin.
*Haftada iki kez kurubaklagiller; barbunya,nohut,yeşil mercimek,kuru fasulye, iki-üç kez yumurta ve her gün iki kase kadar yoğurt veya süt ve 10-15 sayı fındık, badem veya ceviz tüketmeliyiz.
*Havaların ısınması ve vücut yüzey ısımızın da artmasıyla sıvı tüketimine de ihtiyacımız artacaktır, bu sebeple günde en az 1.5-2 lt su içilmelidir. Unutulmamalıdır ki içilen çay, kahve, meyve suyu su yerine geçmemektedir.
*Glisemik indeksi yüksek besinler (yani bir besinin kan şekerini yükseltme etkisi) hem iştah hissinizi artıracak, hem de zayıflamayı zorlaştıracaktır. Kilo verme sürecinde beslenmenizde kompleks karbonhidratlara daha fazla yer verin. Beyaz ekmek yerine kepekli, tahıllı ekmek, pirinç pilavı yerine bulgur pilavı veya kısır tercih edin. Dyt.Ozlem Sert Aydın
*Güne kahvaltı yaparak başlayın, kahvaltı alışkanlığı olmayan kişilerin daha zor kilo verdiği araştırmalarla da desteklenmiştir. Ne kadar az zamanınız olsa da tost, musli... gibi pratik ve sağlıklı seçeneklerle güne başlamalı, günde 3 ana 3 fasıla öğüne illaki dikkat edilmelidir.
*Kızartmalar, aşırı yağlı gıdalar, sakatatlardan uzak durun. Margarin ve tereyağ gibi doymuş yağlardan sakının, sıvı yağlarla yemeklerinizi pişirin. Salatalara ve yemeklere piştikten sonra çok az zeytinyağı ilave etmek de faydalı olacaktır.
*Tatlı olarak sütlü tatlıları tercih edin ama uygun ölçüde dikkatli tüketin.
*Tuz tüketiminize dikkat edin aşırı tuzlu yemekler yaz mevsiminda ödem miktarını artıracağından yağdan kilo verseniz de total kilonuzu etkileyecektir.
*Alkol ve kafeinli içeceklerden mümkün olduğu kadar uzak durulmalı, yerine rahatlatıcı ve bağışıklık sistemini güçlendirici, soğuk olarak da tüketilebilen bitkisel çaylarndan yada soda,ayran ve meyve suyundan destek alınmalıdır. Alkol tercihimizi ise uygun ölçüde şaraptan yana kullanmak daha masum bir seçenek olacaktır.
*Yaz aylarında ağır yemekli öğünlerden kaçının ve yemeklerinizi çok geç saatlere bırakmayın, mümkün olduğu kadar fiziksel aktivitenizi artırın ve uyku düzeninize dikkat edin. 5 saatten az 8 saatten fazla uyku metabolizmayı yavaşlatabilmektedir.
Dyt.Özlem Sert Aydın
0 yorum:
Yorum Gönder